Ensalada en capas

Otra de las ensaladas más famosas en Rusia. En realidad se hace con pescado marinado, pero en vez de pescado usé otro ingrediente para hacerla más 'popular'! Sale muy rico ;)

Ingedientes:
Papa - 3 medianas
Zanahoria - 1 grande
Huevos - 2 unid.
Remolacha - 1 grande
Pepino en vinagre - 1 grande
Mayonesa
Sal

Como se elabora:
1. Cocinar la verdura y los huevos. Dejar que se enfrien. Pelar.
2. En un plato rallar en capas: papa - pepino - zanahoria - huevos - remolacha.
3. Entre cada capa y también arriba de todo poner la mayonesa.
Dejar en la heladera por 2 horas y servir.

Mi impresión: Recomiendo para el invierno, para los días de frio:) y tambien para hacer la ensalada "mas rusa" recomiendo probar con el pescado marinado en vez de pepino!

No hay comentarios: