Ingredientes:
Jamon cocido - 150 gr.
Manzana verde - 1 unid.
Kiwi - 1 unid.
Frutilla - 8 unid.
Queso rallado - 100 gr.
Lechuga - 3 hojas
Crema
Como se elabora:
1. Cortar el jamon en tiritas.
2. Pelar la manzana y el kiwi y cortarlos.
3. Cortar la frutilla en pedacitos.
4. Cortar la lechuga en tiritas. Rallar el queso o usar ya rallado.
5. Unir todos los ingredientes en un bol, y coronar con un touch de crema.
Mi impresión: La combinacion de las frutas con el jamón parece rara, pero cuando probé la ensalada me encanto! Resfrescante, inusual, y... perfecta para una cena romantica! ;)
TIP: el jamón puede reemplazarse por pechuga de pollo cocida.
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